Assiettes libanaises
Assiette Chawarma Poulet
Chawarma poulet, 1 falafel, houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix
20.00 CHF
+
Assiette Chawarma Agneau
Chawarma agneau, 1 falafel houmous, moutabel sauce sésame, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix
21.00 CHF
+
Assiette Mixte
Chawarma poulet, chawarma agneau, 1 falafel, 1 kafta, houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce sésame, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix
24.00 CHF
+
Assiette Falafel (vegan)
6 falafels, houmous, moutabel, taboulé, 1 feuille de vigne, sauce sésame, sauce piquante, servi avec taboulé, suppléments au choix
20.00 CHF
+
Assiette Chich Taouk
Poulet grillé, 1 falafel, houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix
20.00 CHF
+
Assiette Kafta
Kafta, 1 falafel, houmous, moutabel, sauce sésame, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix
20.00 CHF
+
Assiette Crispy Chicken
Poulet frit dans la chapelure, houmous, moutabel, sauce piquante, servi avec salades, suppléments au choix
20.00 CHFAssortiments des mezzés
Formule Walima
Servi avec houmous, moutabel, taboulé, 1 fatayer fromage, 1 fatayer épinard, 1 fatayer viande, 3 falafels, 1 cigare au fromage et 2 feuilles de vigne, servi avec un pain libanais et une sauce sésame
28.00 CHF
+
Formule Kebba
Servi avec houmous, moutabel, labneh, 2 kebbas, 2 fatayers viande, 3 falafels et 2 feuille de vigne, servi avec un pain libanais et une sauce sésame
26.00 CHF
+
Formule végan
Servi avec houmous, Moutabel, taboulé, 3 falafels, 2 fatayers épinard et 2 feuille de vigne, servi avec un pain libanais et une sauce sésame
23.00 CHF
+
Box chawarma
Box Chawarma poulet
Préparé avec frites, chawarma de poulet, sauces, salades et suppléments au choix
13.00 CHF
+
Box Chawarma d'agneau
Préparé avec frites, chawarma d'agneau, sauces, salades et suppléments au choix
13.00 CHFBox Chawarma mixte
Préparé avec frites, chawarma d'agneau, shawarma de poulet, sauces, salades et suppléments au choix
14.00 CHFBox Falafel (végan)
Préparé avec frites, 5 falafels, sauce, salades et suppléments au choix
13.00 CHFMezzés froids
Assiette Houmous (végan)
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron et huile d'olive, servi avec un pain libanais et suppléments au choix
9.00 CHF
+
Assiette Taboulé (végan)
Salade libanais et suppléments au choixe composée de tomates, oignons, menthe, persil, blé concassé, citron et huile d'olive, servi avec un pain libanais et suppléments au choix
9.00 CHF
+
Assiette Moutabel (végan)
Caviar d'aubergine, crème de sésame, citron et huile d'olive, servi avec un pain libanais et suppléments au choix
9.00 CHF
+
Assiette Labneh
Fromage blanc frais à la libanais et suppléments au choixe à base de yoghourt, menthe et huile d'olive, servi avec un pain libanais et suppléments au choix
9.00 CHFFeuille de vigne (végan, 4 pièces)
4 feuilles de vigne farcie de riz, légumes de saison et huile d'olive
6.00 CHF
+
Fattouche (végan)
Laitue iceberg, tomate, concombre, sumac, citron, huile d'olive, mélasse à la grenadine et pain fritté, servi avec un pain libanais et suppléments au choix
9.00 CHFMezzés chauds
Falafel (4 pièces, végan)
Croquette d'un mélange de pois chiches aux épices et persil
7.00 CHF
+
Kebba (1 pièce)
Bouchée de blé farcie de viande de bœuf, épices et pignon de pin
5.00 CHF
+
Frites
6.00 CHFFatayer épinard
Feuilleté aux épinards au four
4.50 CHFFatayer fromage
Feuilleté aux fromages au four
4.50 CHFFatayer viande haché
Feuilleté aux viandes hachés au four
4.50 CHFCigare de fromage
Feuille de riz, fromage de brebis et thym
3.50 CHFBoissons sans alcool
Coca-Cola 0,33l
2.50 CHF
+
Coca-Cola 0,5l
3.50 CHF
+
Coca-Zéro 0,33l
2.50 CHF
+
Coca-Zéro 0,5l
3.50 CHF
+
Fanta 0,33l
2.50 CHF
+
Fanta 0,5l
3.50 CHF
+
Sprite 0,5l
3.50 CHF
+
Ice Tea Lemon 0,33l
2.50 CHFIce Tea Lemon 0,5l
3.50 CHFIce Tea Peach 0,33l
2.50 CHFIce Tea Peach 0,5l
3.50 CHFOasis Fraise Frambois 0,33l
2.50 CHFOasis Pomme Poire 0,33l
2.50 CHFOasis Pomme-Cassis Framboise 0,33l
2.50 CHFOasis Tropical 0,33l
2.50 CHFAyran 0,33l
2.50 CHFJus de pomme 0,5l
3.50 CHFJus de poire 0,5l
4.00 CHFJus de mangue 0,5l
4.00 CHFEau Plate 0,5l
3.50 CHFEau Gazeuse 0,5l
3.50 CHFRed Bull 0,25l
3.50 CHF
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